Немного об истории Кубы
Прежде чем отправиться в путешествие на Кубу, поинтересуемся немного её историей. Что же это за страна такая и что в ней интересного? Республика Куба – это островное государство на севере Карибского моря. Его столица, крупнейший город и одновременно культурный центр – Гавана. Официальный язык - испанский. Президент – всё тот же легендарный Фидель Кастро. Первой на эти райские земли ступила нога путешественника Колумба в далёком 1492 году. И уже в скором времени коренное население островов было полностью подчинено Испании. Колонизация сопровождалась жестокой борьбой с аборигенами, индейцами таино. В 1868 году началась Десятилетняя война за независимость Кубы. Закончилась она мирным соглашением, которое устраняло наиболее неприятные для островитян законы. Вскоре США начали войну с Испанией, в результате которой Куба стала зависимой от США. Но смелые повстанцы снова встали на защиту родной земли и захватили власть в свои руки. Сейчас страна продолжает строить социализм, а правящей и единственной разрешённой партией является Коммунистическая партия Кубы. Флаг Кубы создан по образу и подобию американского. Звезда на нём взята с флага Техаса и призвана освещать путь к свободе. Треугольник – это масонский символ свободы, братства и равенства. А три синих полосы – части Кубы, разделённой испанцами. Белый цвет символизирует чистоту стремлений народа и справедливость, а красный – кровь, пролитую в борьбе за независимость. Гимн страны, La Bayamesa, своим названием обязан городу Баямо. После обретения независимости от Испании он официально был признан кубинским национальным гимном. Но из него исключили последние строки, так как они могли ранить чувства испанцев. И оставили лишь две первые строфы.
Незамысловатая экзотика кубинской кухни
Кухня кубинцев проста и без изысков, но отличается оригинальностью вкуса. Из мяса островитяне отдают предпочтение курятине и свинине. А из зерновых особо популярны рис, кукуруза и чёрные бобы. Как сами кубинцы, так и туристы любят сладкий картофель и банан, который готовится тысяча и одним способом. А по праздникам жарят целиком молочных поросят. Так как выбор продуктов небольшой, пищу приправляют самыми разнообразными и диковинными соусами. Таких нигде больше не попробуешь. Во время отдыха на Кубе обязательно отведайте легендарное La Caldosa. Это рагу из цыпленка, лука, чеснока, орегано, ямса, моркови, сладкого картофеля, масла и ветчины. Одним словом, из всего, что найдётся у хозяйки. Все ингредиенты просто тушатся в глиняном горшке. А вот из курятины готовят более изысканные блюда. Например, жареного цыплёнка с соусом из горьких апельсинов. Просто пальчики оближешь! Главный кубинский десерт – это всевозможные фрукты. Фрукты целиком, фруктовые салаты и фрукты в пирогах. Туристы также восхищаются изумительным кубинским чаем. А секрет его приготовления прост: 7 чайных ложек чая заварить ½ литра кипятка со щепоткой измельчённой гвоздики. Через 4 минуты размешать, процедить, налить в небольшой сосуд. Затем добавить 2 ложки лимонного и по 1 чашке черничного и апельсинового сока, ананас и сахар. Поставить на огонь и согреть. Приятного чаепития!
Дайвинг по-кубински
Можно смело говорить о том, что Куба – одно из лучших в мире мест для подводного плавания. К этому располагает шельф размером с приличный континент, великое множество коралловых рифов и островков. Отличную видимость вам обеспечит отсутствие сильных течений. А посмотреть, уж поверьте, найдётся на что. Во время отдыха на Кубе можно и просто поплавать с трубкой и маской, и устроить себе ночные глубоководные погружения для наблюдения за причудливыми коралловыми рифами, загадочными затонувшими кораблями, пещерами, туннелями, вертикальными стенами и многим другим. На глубине вы встретите черепах, акул, рыбу-меч, голубого марлина. Особо привлекает морской парк и подводная пещера, на дне которой лежат ракетный катер, самолёт и фрегат с устрашающими орудиями на палубе. Затоплены они там специально. Кроме того, у этих берегов в разное время произошло около 5000 настоящих кораблекрушений. Так что материала для обзора достаточно. У побережьев Кубы есть коралловый риф Сауо Сосо. Он особенно притягивает туристов. Говорят, есть лишь несколько мест в мире, сравнимых с ним по красоте и уникальности. Даже видавших виды ныряльщиков поражает природа здешнего подводного мира, его нетронутое цивилизацией очарование и контрасты цветов. Новичков с радостью принимают в разнообразных профессиональных школах подводного плавания, обучая их всему необходимому. И даже выдают сертификаты о прохождении обучения различных уровней сложности. А если не лежит душа к подводному плаванию, осваивайте захватывающий виндсёрфинг или попросту покатайтесь на яхте.
Целительная Куба
Множество людей отправляется на Кубу не только за долгожданным отдыхом, но и чтобы излечиться от многих болезней, серьёзных и не очень. Остров славится самыми современными медицинскими и SPA программами. Составляют их индивидуально для каждого пациента. Здесь новейшие технологии в сочетании с благоприятным климатом, уникальной природой и приятной атмосферой творят чудеса. Используются последние разработки гистоплацентарной терапии для лечения тяжелых и порой неизлечимых заболеваний. Кубинские специалисты проводят медицинские обследования: основные, комплексные и для VIP-персон. С успехом лечат заболевания сердечно-сосудистой системы, акушерско-гинекологические болезни, бесплодие, тугоухость, облысение, артрит, псориаз, проводят сложные операции. На острове не оставят без внимания не только ваше здоровье, но и красоту. Здесь популярны программы эстетической хирургии. Ну вот, основное о Кубе вы узнали, теперь можно и в путь. Приятного всем путешествия и незабываемых впечатлений!
Другие статьи данной тематики:
Мы поедем, мы помчимся!
Куба. Жизнь в новых красках
Львів - столиця ремесел
Львів мистецький
Какие документы необходимо предоставить для получения шенгенской визы?
Молодежный хостел туризм в Закарпатье
Научный туризм симбиоз знаний и путешествия
Запорожье – город-рекорд
Корыстное путешествие во Францию
